進入2019年後,多(duō)項數據顯示,乳制品行業的(de)競争會更加激烈。相比原有市場(chǎng)的(de)份額競争外,在有機、羊、特配3大(dà)細分(fēn)品類上,乳品企業會有更多(duō)的(de)增長(cháng)空間。尤其是在特殊醫學用(yòng)途配方奶粉領域,迎來(lái)了(le)發展的(de)新風口。
目前,特殊醫學用(yòng)途配方奶粉已有26款通(tōng)過注冊,其中聖元2款,貝因美(měi)1款,恒瑞健康2款,金薄金1款,貴州雅洛科技1款,雀巢5款,美(měi)贊臣3款,達能4款,雅培7款。
需求升高(gāo),特配市場(chǎng)成趨勢
我國每年新出生嬰兒(ér)約1500萬, 對(duì)于嬰幼兒(ér)來(lái)說,如果有乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏、苯丙酮尿症等情況出現,無法母乳喂養,就需要依靠特殊醫學用(yòng)途配方奶粉(簡稱:特配粉)來(lái)提供成長(cháng)所需的(de)營養。據尼爾森數據預測:在這(zhè)1500萬新生兒(ér)中,每年早産兒(ér)出生率爲10%,意味著(zhe)每年有150萬早産兒(ér)需要針對(duì)性産品進行喂養;同時(shí)牛奶蛋白過敏發病率逐年上升,目前針對(duì)牛奶蛋白過敏類産品市場(chǎng)容量約爲12億元人(rén)民币,從2015年到2021年預計增長(cháng)125%,有望達到22億元,年複合增長(cháng)率将達20%。近年,中國特殊醫學用(yòng)途配方奶粉市場(chǎng)銷售額持續增長(cháng), 從已經通(tōng)過的(de)這(zhè)26款名單上可(kě)以看到,涵蓋了(le)早産/低出生體重嬰兒(ér)配方、乳蛋白水(shuǐ)解配方、無乳糖配方、苯丙酮尿症配方、非全營養配方食品電解質配方等細分(fēn)産品。
分(fēn)羹不易,科研臨床成難題
一直以來(lái),提到特殊醫學用(yòng)途配方奶粉(特配粉),依然是雀巢、雅培、美(měi)贊臣、達能等外資占據主導地位,國内小有名氣生産特配粉的(de)乳品企業是聖元,它是注冊制前第一個(gè)取得(de)特殊醫學用(yòng)途配方奶粉生産許可(kě)證的(de)奶粉企業。目前,我國特殊醫學用(yòng)途配方奶粉産業尚屬于起步階段,從科研臨床、生産設備、人(rén)才儲備、品牌力等方面都明(míng)顯滞後于外資企業,從市場(chǎng)份額來(lái)看,國内企業要想與其抗衡,還(hái)有一段很長(cháng)的(de)路要走。并且乳品企業投入後并不會立即産生效益,相比普通(tōng)奶粉,特配粉的(de)研發生産更具挑戰和(hé)難度,這(zhè)是一個(gè)持續投入耐心培育的(de)長(cháng)久過程。
去年,高(gāo)端、超高(gāo)端奶粉成爲乳品企業新的(de)增長(cháng)方向,而特配粉正好屬于高(gāo)端利潤型産品,加之消費需求的(de)增加,已有不少乳品企業躍躍欲試,但有的(de)企業受限于科研能力和(hé)企業實力隻能持觀望态度。值得(de)一提的(de)是,在通(tōng)過名單中發現,想要分(fēn)羹國内特殊醫學用(yòng)途配方食品市場(chǎng)的(de)不隻是乳品企業,還(hái)有醫藥公司。因此,乳業高(gāo)級分(fēn)析師宋亮認爲,“乳企從單純的(de)奶粉産品向營養品領域轉型已經成爲趨勢,巨頭間的(de)競争轉爲品牌和(hé)科研實力的(de)競争。而特殊醫學用(yòng)途配方食品的(de)核心在于配方和(hé)研發,不僅是企業科技實力的(de)體現,也(yě)是以此拉開差距的(de)關鍵。”
日前,聖元、貝因美(měi)兩家企業雙雙拿到了(le)特配粉生産許可(kě)證,開啓了(le)國内乳品企業搶奪特殊醫學用(yòng)途配方奶粉市場(chǎng)的(de)新篇章(zhāng)。據了(le)解,聖元拿到的(de)是早産/低出生體重和(hé)乳蛋白部分(fēn)水(shuǐ)解配方生産許可(kě)證,貝因美(měi)則是無乳糖配方的(de)生産許可(kě)證。盡管特殊醫學用(yòng)途配方食品市場(chǎng)準入門檻高(gāo),而我國同類企業起步較晚,但我們相信在政府倡導、企業高(gāo)度發展的(de)努力下(xià),特殊醫學用(yòng)途配方奶粉領域中,會有國内乳品企業脫穎而出,取得(de)飛(fēi)躍式的(de)增長(cháng)。
以上内容摘自:孫英《 奶粉圈》