食品研發人(rén)員(yuán)手冊|最全保健食品和(hé)普通(tōng)食品原料名單
食品工業集結号
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功能介紹 立足高(gāo)端，放眼全球，荟聚古今，指點方向！融新聞，技術，産品，市場(chǎng)，資本運作等内容爲一體，結合紙媒，網媒，人(rén)脈等優勢，促進食品行業的(de)健康發展。想要起飛(fēi)麽？我們爲您準備好了(le)平台！
衛計委公布的(de)既是食品又是藥品的(de)中藥名單
丁香、八角、茴香、刀(dāo)豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒苋、烏梢蛇、烏梅、木(mù)瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草(cǎo)、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明(míng)子、百合、肉豆蔻、肉桂、餘甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡實、花椒、紅小豆、阿膠、雞内金、麥芽、昆布、棗（大(dà)棗、黑(hēi)棗、酸棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草(cǎo)、姜（生姜、幹姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大(dà)海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高(gāo)良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃(huáng)芥子、黃(huáng)精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑(hēi)芝麻、黑(hēi)胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。（以上爲2012年公示的(de)86種）
2014新增15種中藥材物(wù)質
人(rén)參 、山銀花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣葉、夏枯草(cǎo)、當歸、山奈、西紅花 、草(cǎo)果、姜黃(huáng)、荜茇 ，在限定使用(yòng)範圍和(hé)劑量内作爲藥食兩用(yòng)。
衛計委公布的(de)可(kě)用(yòng)于保健食品的(de)中藥名單
人(rén)參、人(rén)參葉、人(rén)參果、三七、土茯苓、大(dà)薊、女(nǚ)貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木(mù)香、木(mù)賊、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草(cǎo)、北(běi)沙參、平貝母、玄參、生地黃(huáng)、生何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、石決明(míng)、石斛、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蘆荟、蒼術、補骨脂、坷子、赤芍、遠(yuǎn)志、麥冬、龜甲、佩蘭、側柏葉、制大(dà)黃(huáng)、制何首烏、刺五加、刺玫果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金荞麥、金纓子、青皮、厚樸花、姜黃(huáng)、枳殼、枳實、柏子仁、珍珠、絞股藍、葫蘆巴、茜草(cǎo)、筚茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草(cǎo)、積雪(xuě)草(cǎo)、淫羊藿、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃(huáng)芪、湖北(běi)貝母、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實、蒲黃(huáng)、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大(dà)黃(huáng)、熟地黃(huáng)、鼈甲。
保健食品禁用(yòng)中藥名單
（注：毒性或者副作用(yòng)大(dà)的(de)中藥）
八角蓮、八裏麻、千金子、土青木(mù)香、山莨菪、川烏、廣防己、馬桑葉、馬錢子、六角蓮、天仙子、巴豆、水(shuǐ)銀、長(cháng)春花、甘遂、生天南(nán)星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關木(mù)通(tōng)、農吉痢、夾竹桃、朱砂、米殼（罂粟殼）、紅升丹、紅豆杉、紅茴香、紅粉、羊角拗、羊踯躅、麗江山慈姑、京大(dà)戟、昆明(míng)山海棠、河(hé)豚、鬧羊花、青娘蟲、魚藤、洋地黃(huáng)、洋金花、牽牛子、砒石（白砒、紅砒、砒霜）、草(cǎo)烏、香加皮（杠柳皮）、駱駝蓬、鬼臼、莽草(cǎo)、鐵棒槌、鈴蘭、雪(xuě)上一枝蒿、黃(huáng)花夾竹桃、斑蝥、硫黃(huáng)、雄黃(huáng)、雷公藤、颠茄、藜蘆、蟾酥。
衛計委公告明(míng)确不是普通(tōng)食品的(de)名單
西洋參、魚肝油、靈芝（赤芝）、紫芝、冬蟲夏草(cǎo)、蓮子芯、薰衣草(cǎo)、大(dà)豆異黃(huáng)酮、靈芝孢子粉、鹿角、龜甲 。（批複文件詳見後）
公告明(míng)确爲普通(tōng)食品的(de)名單
白毛銀露梅、黃(huáng)明(míng)膠、海藻糖、五指毛桃、中鏈甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘葉、天貝、冬青科苦丁茶、梨果仙人(rén)掌、玉米須、抗性糊精、平卧菊三七（Gynura Procumbens (Lour.)Merr）、大(dà)麥苗（Barley Leaves）、養殖梅花鹿其他(tā)副産品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人(rén)掌、木(mù)犀科粗壯女(nǚ)貞苦丁茶、水(shuǐ)蘇糖、玫瑰花（重瓣紅玫瑰 Rose rugosacv. Plena）、涼粉草(cǎo)（仙草(cǎo) Mesona chinensis Benth.）、酸角、針葉櫻桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫雲英花粉、荞麥花粉、芝麻花粉、高(gāo)梁花粉、魔芋、鈍頂螺旋藻、極大(dà)螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹、耳葉牛皮消
曆代本草(cǎo)文獻所載具有保健作用(yòng)的(de)食物(wù)名單
聰耳（增強或改善聽(tīng)力）類食物(wù)：蓮子、山藥、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。
明(míng)目（增強或改善視力）類食物(wù)：山藥、枸杞子、蒲菜、豬肝、羊肝、野鴨肉、青魚、鮑魚、螺蛳、蚌。
生發（促進頭發生長(cháng)）類食物(wù)：白芝麻、韭菜子、核桃仁。
潤發（使頭發滋潤、光(guāng)澤）類食物(wù)：鮑魚。
烏須發（使須發變黑(hēi)）類食物(wù)：黑(hēi)芝麻、核桃仁、大(dà)麥。
長(cháng)胡須（有益于不生胡須的(de)男(nán)性）類食物(wù)：鼈肉。
美(měi)容顔（使肌膚紅潤、光(guāng)澤）類食物(wù)：枸杞子、櫻桃、荔枝、黑(hēi)芝麻、山藥、松子、牛奶、荷蕊。
健齒（使牙齒堅固、潔白）類食物(wù)：花椒、蒲菜、莴筍。
輕身（消肥胖）類食物(wù)：菱角、大(dà)棗、榧子、龍眼、荷葉、燕麥、青粱米。
肥人(rén)（改善瘦人(rén)體質，強身壯體）類食物(wù)：小麥、粳米、酸棗、葡萄、藕、山藥、黑(hēi)芝麻、牛肉。
增智（益智、健腦(nǎo)等）類食物(wù)：粳米、荞麥、核桃、葡萄、菠蘿、荔枝、龍眼、大(dà)棗、百合、山藥、茶、黑(hēi)芝麻、黑(hēi)木(mù)耳、烏賊魚。
益志（增強志氣）類食物(wù)：百合、山藥。
安神（使精神安靜、利睡(shuì)眠等）類食物(wù)：蓮子、酸棗、百合、梅子、荔枝、龍眼、山藥、鹌鹑、牡蛎肉、黃(huáng)花魚。
增神（增強精神，減少疲倦）類食物(wù)：茶、荞麥、核桃。
增力（健力，善走等）類食物(wù)：荞麥、大(dà)麥、桑葚、榛子。
強筋骨（強健體質，包括筋骨、肌肉以及體力）類食物(wù)：栗子、酸棗、黃(huáng)鳝、食鹽。
耐饑（使人(rén)耐受饑餓，推遲進食時(shí)間）類食物(wù)：荞麥、松子、菱角、香菇、葡萄。
能食（增強食欲、消化(huà)等能力）類食物(wù)：蔥、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡蘿蔔、白蘿蔔。
壯腎陽（調整性功能，治療陽痿、早洩等）類食物(wù)：核桃仁、栗子、刀(dāo)豆、菠蘿、櫻桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窩、海蝦、海參、鳗魚、蠶蛹。
種子（增強助孕能力，也(yě)稱續嗣，包括安胎作用(yòng)）類食物(wù)：檸檬、葡萄、黑(hēi)雌雞、雀肉、雀腦(nǎo)、雞蛋、鹿骨、鯉魚、鲈魚、海參。
曆代本草(cǎo)文獻所載具有治療作用(yòng)的(de)食物(wù)
散風寒類（用(yòng)于風寒感冒病症）食物(wù)：生姜、蔥、芥菜、芫荽。
散風熱(rè)類（用(yòng)于風熱(rè)感冒病症）食物(wù)：茶葉、豆豉、楊桃。
清熱(rè)瀉火類（用(yòng)于内火病症）食物(wù)：茭白、蕨菜、苦菜、苦瓜、松花蛋、百合、西瓜。
清熱(rè)生津類（用(yòng)于燥熱(rè)傷津病症）食物(wù)：甘蔗、番茄、柑、檸檬、蘋果、甜瓜、甜橙、荸荠。
清熱(rè)燥濕類（用(yòng)于濕熱(rè)病症）食物(wù)：香椿、荞麥。
清熱(rè)涼血類（用(yòng)于血熱(rè)病症）食物(wù)：藕、茄子、黑(hēi)木(mù)耳、蕹菜、向日葵子、食鹽、芹菜、絲瓜。
清熱(rè)解毒類（用(yòng)于熱(rè)毒病症）食物(wù)：綠(lǜ)豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、馬齒苋、荠菜、南(nán)瓜、莙荙菜。
清熱(rè)利咽類（用(yòng)于内熱(rè)咽喉腫痛病症）食物(wù)：橄榄、羅漢果、荸荠、雞蛋白。
清熱(rè)解暑類（用(yòng)于暑熱(rè)病症）食物(wù)：西瓜、綠(lǜ)豆、赤小豆、綠(lǜ)茶、椰汁。
清化(huà)熱(rè)痰類（用(yòng)于熱(rè)痰病症）食物(wù)：白蘿蔔、冬瓜子、荸荠、紫菜、海蜇、海藻、海帶、鹿角菜。
溫化(huà)寒痰類（用(yòng)于寒痰病症）食物(wù)：洋蔥、杏子、芥子、生姜、佛手、香橼、桂花、橘皮。
止咳平喘類（用(yòng)于咳嗽喘息病症）食物(wù)：百合、梨、枇杷、落花生、杏仁、白果、烏梅、小白菜。
健脾和(hé)胃類（用(yòng)于脾胃不和(hé)病症）食物(wù)：南(nán)瓜、包心菜、芋頭、豬肚、牛奶、芒果、柚、木(mù)瓜、栗子、大(dà)棗、粳米、糯米、扁豆、玉米、無花果、胡蘿蔔、山藥、白鴨肉、醋、芫荽。
健脾化(huà)濕類（用(yòng)于濕阻脾胃病症）食物(wù)：薏苡仁、蠶豆、香椿、大(dà)頭菜。
驅蟲類（用(yòng)于蟲積病症）食物(wù)：榧子、大(dà)蒜、南(nán)瓜子、椰子肉、石榴、醋、烏梅。
消導類（用(yòng)于食積病症）食物(wù)：蘿蔔、山楂、茶葉、神曲、麥芽、雞内金、薄荷葉。
溫裏類（用(yòng)于裏寒病症）食物(wù)：辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、幹姜、蒜、蔥、韭菜、刀(dāo)豆、桂花、羊肉、雞肉。
祛風濕類（用(yòng)于風濕病症）食物(wù)：櫻桃、木(mù)瓜、五加皮、薏苡仁、鹌鹑、黃(huáng)鳝、雞血。
利尿類（用(yòng)于小便不利、水(shuǐ)腫病症）食物(wù)：玉米、赤小豆、黑(hēi)豆、西瓜、冬瓜、葫蘆、白菜、白鴨肉、鯉魚、鲫魚。
通(tōng)便類（用(yòng)于便秘病症）食物(wù)：菠菜、竹筍、番茄、香蕉、蜂蜜。
安神類（用(yòng)于神經衰弱、失眠病症）食物(wù)：蓮子、百合、龍眼肉、酸棗仁、小麥、秫米、蘑菇、豬心、石首魚。
行氣類（用(yòng)于氣滞病症）食物(wù)：香橼、橙子、柑皮、佛手、柑、荞麥、高(gāo)粱米、刀(dāo)豆、菠菜、白蘿蔔、韭菜、茴香菜、大(dà)蒜。
活血類（用(yòng)于血淤病症）食物(wù)：桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓、蚶肉。
止血類（用(yòng)于出血病症）食物(wù)：黃(huáng)花菜、栗子、茄子、黑(hēi)木(mù)耳、刺菜、烏梅、香蕉、莴苣、枇杷、藕節、槐花、豬腸。
收澀類（用(yòng)于滑脫不固病症）食物(wù)：石榴、烏梅、芡實、高(gāo)粱、林(lín)檎、蓮子、黃(huáng)魚、鲇魚。
平肝類（用(yòng)于肝陽上亢病症）食物(wù)：芹菜、番茄、綠(lǜ)茶。
補氣類（用(yòng)于氣虛病症）食物(wù)：粳米、糯米、小米、黃(huáng)米、大(dà)麥、山藥、莜麥、籼米、馬鈴薯、大(dà)棗、胡蘿蔔、香菇、豆腐、雞肉、鵝肉、鹌鹑、牛肉、兔肉、狗肉、青魚、鲢魚。
補血類（用(yòng)于血虛病症）食物(wù)：桑葚、荔枝、松子、黑(hēi)木(mù)耳、菠菜、胡蘿蔔、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參、草(cǎo)魚。
助陽類（用(yòng)于陽虛病症）食物(wù)：枸杞菜、枸杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀(dāo)豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鴿蛋、雀肉、鳝魚、海蝦、淡菜。
滋陰類（用(yòng)于陰虛病症）食物(wù)：銀耳、黑(hēi)木(mù)耳、大(dà)白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、雞蛋黃(huáng)、甲魚、烏賊魚、豬皮。
按照(zhào)傳統既是食品又是中藥材物(wù)質目錄（征求意見稿）
注：排序按照(zhào)植物(wù)、動物(wù)；再按筆劃
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序号
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物(wù)質名稱
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植物(wù)名/動物(wù)名
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使用(yòng)部分(fēn)及要求
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1
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丁香
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丁香
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花蕾
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2
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八角茴香
|
八角茴香
|
成熟果實
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3
|
刀(dāo)豆
|
刀(dāo)豆
|
成熟種子
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|
4
|
小茴香
|
茴香
|
成熟果實
用(yòng)于調味時(shí)還(hái)可(kě)用(yòng)葉和(hé)梗
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5
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小薊
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刺兒(ér)菜
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地上部分(fēn)
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6
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山藥
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薯蓣
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根莖
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7
|
山楂
|
山裏紅
|
成熟果實
|
|
山楂
|
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8
|
馬齒苋
|
馬齒苋
|
地上部分(fēn)
|
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9
|
烏梅
|
梅
|
近成熟果實
|
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10
|
木(mù)瓜
|
貼梗海棠
|
近成熟果實
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11
|
火麻仁
|
大(dà)麻
|
成熟果實
|
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12
|
代代花
|
代代花
|
花蕾
果實地方常用(yòng)作枳殼
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13
|
玉竹
|
玉竹
|
根莖
|
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14
|
甘草(cǎo)
|
甘草(cǎo)
|
根和(hé)根莖
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脹果甘草(cǎo)
|
|
光(guāng)果甘草(cǎo)
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|
15
|
白芷
|
白芷
|
根
|
|
杭白芷
|
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16
|
白果
|
銀杏
|
成熟種子
|
|
17
|
白扁豆
|
扁豆
|
成熟種子
|
|
18
|
白扁豆花
|
扁豆
|
花
|
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19
|
龍眼肉
（桂圓）
|
龍眼
|
假種皮
|
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20
|
決明(míng)子
|
決明(míng)
|
成熟種子
需經過炮制方可(kě)使用(yòng)
|
|
小決明(míng)
|
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21
|
百合
|
卷丹
|
肉質鱗葉
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|
百合
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|
細葉百合
|
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22
|
肉豆蔻
|
肉豆蔻
|
種仁；種皮（僅作爲調味品使用(yòng)）
|
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23
|
肉桂
|
肉桂
|
樹皮
也(yě)稱“桂皮”
|
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24
|
餘甘子
|
餘甘子
|
成熟果實
|
|
25
|
佛手
|
佛手
|
果實
|
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26
|
杏仁
（苦、甜）
|
山杏
|
成熟種子
苦杏仁需經過炮制方可(kě)使用(yòng)
|
|
西伯利亞杏
|
|
東北(běi)杏
|
|
杏
|
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27
|
沙棘
|
沙棘
|
成熟果實
|
|
28
|
芡實
|
芡
|
成熟種仁
|
|
29
|
花椒
|
青椒
|
成熟果皮
|
|
花椒
|
|
30
|
赤小豆
|
赤小豆
|
成熟種子
|
|
赤豆
|
|
31
|
麥芽
|
大(dà)麥
|
成熟果實經發芽幹燥的(de)炮制加工品
|
|
32
|
昆布
|
海帶
|
葉狀體
|
|
昆布
|
|
33
|
棗（大(dà)棗、黑(hēi)棗）
|
棗
|
成熟果實
|
|
34
|
羅漢果
|
羅漢果
|
果實
|
|
35
|
郁李仁
|
歐李
|
成熟種子
|
|
郁李
|
|
長(cháng)柄扁桃
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36
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金銀花
|
忍冬
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花蕾或帶初開的(de)花
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37
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青果
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橄榄
|
成熟果實
|
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38
|
魚腥草(cǎo)
|
蕺菜
|
新鮮全草(cǎo)或幹燥地上部分(fēn)
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39
|
姜（生姜、幹姜）
|
姜
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根莖（生姜所用(yòng)爲新鮮根莖，幹姜爲幹燥根莖。）
|
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40
|
枳椇子
|
枳椇
|
藥用(yòng)爲成熟種子；食用(yòng)爲肉質膨大(dà)的(de)果序軸、葉及莖枝。
|
|
41
|
枸杞子
|
甯夏枸杞
|
成熟果實
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|
42
|
栀子
|
栀子
|
成熟果實
|
|
43
|
砂仁
|
陽春砂
|
成熟果實
|
|
綠(lǜ)殼砂
|
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海南(nán)砂
|
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44
|
胖大(dà)海
|
胖大(dà)海
|
成熟種子
|
|
45
|
茯苓
|
茯苓
|
菌核
|
|
46
|
香橼
|
枸橼
|
成熟果實
|
|
香圓
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47
|
香薷
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石香薷
|
地上部分(fēn)
|
|
江香薷
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48
|
桃仁
|
桃
|
成熟種子
|
|
山桃
|
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49
|
桑葉
|
桑
|
葉
|
|
50
|
桑椹
|
桑
|
果穗
|
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51
|
桔紅
（橘紅）
|
橘及其栽培變種
|
外層果皮
|
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52
|
桔梗
|
桔梗
|
根
|
|
53
|
益智仁
|
益智
|
去殼之果仁，而調味品爲果實。
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54
|
荷葉
|
蓮
|
葉
|
|
55
|
萊菔子
|
蘿蔔
|
成熟種子
|
|
56
|
蓮子
|
蓮
|
成熟種子
|
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57
|
高(gāo)良姜
|
高(gāo)良姜
|
根莖
|
|
58
|
淡竹葉
|
淡竹葉
|
莖葉
|
|
59
|
淡豆豉
|
大(dà)豆
|
成熟種子的(de)發酵加工品
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60
|
菊花
|
菊
|
頭狀花序
|
|
61
|
菊苣
|
毛菊苣
|
地上部分(fēn)或根
|
|
菊苣
|
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62
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黃(huáng)芥子
|
芥
|
成熟種子
|
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63
|
黃(huáng)精
|
滇黃(huáng)精
|
根莖
|
|
黃(huáng)精
|
|
多(duō)花黃(huáng)精
|
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64
|
紫蘇
|
紫蘇
|
葉(或帶嫩枝)
|
|
65
|
紫蘇子（籽）
|
紫蘇
|
成熟果實
|
|
66
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葛根
|
野葛
|
根
|
|
67
|
黑(hēi)芝麻
|
脂麻
|
成熟種子
|
|
68
|
黑(hēi)胡椒
|
胡椒
|
近成熟或成熟果實
|
|
69
|
槐花、槐米
|
槐
|
花及花蕾
|
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70
|
蒲公英
|
蒲公英
|
全草(cǎo)
|
|
堿地蒲公英
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同屬數種植物(wù)
|
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71
|
榧子
|
榧
|
成熟種子
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72
|
酸棗、酸棗仁
|
酸棗
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果肉、成熟種子
|
|
73
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鮮白茅根
（或幹白茅根）
|
白茅
|
根莖
|
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74
|
鮮蘆根
（或幹蘆根）
|
蘆葦
|
根莖
|
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75
|
橘皮（或陳皮）
|
橘及其栽培變種
|
成熟果皮
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76
|
薄荷
|
薄荷
|
地上部分(fēn)
|
|
薄荷
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葉、嫩芽
僅作爲調味品使用(yòng)
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77
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薏苡仁
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薏苡
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成熟種仁
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78
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薤白
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小根蒜
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鱗莖
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薤
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79
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覆盆子
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華東覆盆子
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果實
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80
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藿香
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廣藿香
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地上部分(fēn)
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81
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烏梢蛇
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烏梢蛇
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剝皮、去除内髒的(de)整體
僅限獲得(de)林(lín)業部門許可(kě)進行人(rén)工養殖的(de)烏梢蛇
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82
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牡蛎
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長(cháng)牡蛎
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貝殼
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大(dà)連灣牡蛎
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近江牡蛎
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83
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阿膠
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驢
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幹燥皮或鮮皮經煎煮、濃縮制成的(de)固體膠。
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84
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雞内金
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家雞
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沙囊内壁
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85
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蜂蜜
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中華蜜蜂
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蜂所釀的(de)蜜
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意大(dà)利蜂
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蝮蛇
（蕲蛇）
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五步蛇
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去除内髒的(de)整體
僅限獲得(de)林(lín)業部門許可(kě)進行人(rén)工養殖的(de)蝮蛇
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備注：《按照(zhào)傳統既是食品又是中藥材物(wù)質目錄》新增物(wù)質納入依據
一、人(rén)參。《原衛生部2012年第17号公告》批準人(rén)參（人(rén)工種植）爲新資源食品；《中國藥典》記載；基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
二、山銀花。金銀花列入2002年原衛生部公布《既是食品又是藥品的(de)物(wù)品名單》，金銀花來(lái)源爲忍冬Lonicera japonicaThunb.、紅腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山銀花Loniceraconfuse DC.、毛花柱忍冬LoniceradasystylaRehd.，金銀花和(hé)山銀花在《中國藥典》中二者未分(fēn)開，遵循藥典的(de)處理(lǐ)方法；經查閱文獻和(hé)實地調研，山銀花在南(nán)方種植時(shí)間悠久，在當地有食用(yòng)曆史，且無毒副反應報道。
三、粉葛。《中國藥典》（2005版）爲甘葛藤葛根基源之一。
四、玫瑰花。《原衛生部2010年第3号公告》将玫瑰花作爲普通(tōng)食品；《中國藥典》記載；基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
五、松花粉。《原衛生部2004年第17号公告》将松花粉作爲新資源食品；《中國藥典》記載；基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
六、布渣葉、夏枯草(cǎo)。《原衛生部2010年第3号公告》允許夏枯草(cǎo)、布渣葉作爲涼茶飲料原料使用(yòng)；《中國藥典》記載；基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
七、當歸。美(měi)國聯邦法典21CFR182.10歐盟食品安全局（EFSA）将當歸作爲香辛料（每天食用(yòng)3-15克的(de)當歸根或3-6克的(de)根粉）；日本将當歸列入“源自植物(wù)或動物(wù)的(de)天然香料名單”作爲食品的(de)香辛料使用(yòng)；《中國藥典》記載；基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
八、山奈、西紅花、草(cǎo)果、姜黃(huáng)、荜茇。列入《香辛料和(hé)調味品标準》（GB/T 12729.1-2008 ）；《中國藥典》記載；基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。