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法規标準

藥食同源2020版

發布時(shí)間:2020-09-24

 

2020年1月(yuè)2日,國家衛健委、國家市場(chǎng)監督管理(lǐ)總局發布《關于對(duì)黨參等9種物(wù)質開展按照(zhào)傳統既是食品又是中藥材的(de)物(wù)質管理(lǐ)試點工作的(de)通(tōng)知》。 

 

https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/LUsoqeRbiahlHXlCQ3ReZ8JkxJ1sEu59c72Mq1jlkaNgGvONaxibwuYdNazmSDGYykuIrjia0uU10UfBJun16oK6w/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1

 

通(tōng)知顯示,根據《食品安全法》規定,經安全性評估并廣泛公開征求意見,将對(duì)黨參、肉苁蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃(huáng)芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物(wù)質開展按照(zhào)傳統既是食品又是中藥材的(de)物(wù)質(以下(xià)簡稱食藥物(wù)質)生産經營試點工作。
 根據各地試點實施情況,國家衛健委将會同國家市場(chǎng)監管總局,研究論證将上述物(wù)質納入食藥物(wù)質目錄管理(lǐ)的(de)可(kě)行性。 中醫學自古以來(lái)就有“藥食同源”(又稱爲“醫食同源”)理(lǐ)論——這(zhè)一理(lǐ)論認爲:許多(duō)食物(wù)既是食物(wù)也(yě)是藥物(wù),食物(wù)和(hé)藥物(wù)一樣同樣能夠防治疾病。 唐朝時(shí)期的(de)《黃(huáng)帝内經太素》一書(shū)曾寫道:“空腹食之爲食物(wù),患者食之爲藥物(wù)”,反映出“藥食同源”的(de)思想。 

 

《黃(huáng)帝内經》中也(yě)有“大(dà)毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無毒治病,十去其九。谷肉果菜,食養盡之。”說的(de)就是食療對(duì)于疾病的(de)祛除作用(yòng)。
 此前,原衛生部公布《關于進一步規範保健食品原料管理(lǐ)的(de)通(tōng)知》,對(duì)藥食同源物(wù)品、可(kě)用(yòng)于保健食品的(de)物(wù)品和(hé)保健食品禁用(yòng)物(wù)品做(zuò)出具體規定。三種物(wù)品名單如下(xià):

 

衛健委公布的(de)既是食品又是藥品的(de)中藥名單:丁香、八角、茴香、刀(dāo)豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒苋、烏梢蛇、烏梅、木(mù)瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草(cǎo)、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉(桂圓)、決明(míng)子、百合、肉豆蔻、肉桂、餘甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡實、花椒、紅小豆、阿膠、雞内金、麥芽、昆布、棗(大(dà)棗、黑(hēi)棗、酸棗)、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草(cǎo)、姜(生姜、幹姜)、子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大(dà)海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高(gāo)良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊、黃(huáng)芥子、黃(huáng)精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑(hēi)芝麻、黑(hēi)胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、白、覆盆子、藿香。(以上爲2012年公示的(de)86種)2014新增15種中藥材物(wù)質:人(rén)參 、山銀花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣葉、夏枯草(cǎo)、當歸、山奈、西紅花 、草(cǎo)果、姜黃(huáng)、荜茇 ,在限定使用(yòng)範圍和(hé)劑量内作爲藥食兩用(yòng)。2018新增9種中藥材物(wù)質作爲按照(zhào)傳統既是食品又是中藥材黨參、肉苁蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃(huáng)芪、靈芝、天麻、山茱萸、杜仲葉,在限定使用(yòng)範圍和(hé)劑量内作爲藥食兩用(yòng)。衛健委公布的(de)可(kě)用(yòng)于保健食品的(de)中藥名單:
人(rén)參、人(rén)參葉、人(rén)參果、三七、土茯苓、大(dà)薊、女(nǚ)貞子、山茱萸、川牛膝、川貝母、川芎、馬鹿胎、馬鹿茸、馬鹿骨、丹參、五加皮、五味子、升麻、天門冬、天麻、太子參、巴戟天、木(mù)香、木(mù)賊、牛蒡子、牛蒡根、車前子、車前草(cǎo)、北(běi)沙參、平貝母、玄參、生地黃(huáng)、生何首烏、白及、白術、白芍、白豆蔻、石決明(míng)、石斛、地骨皮、當歸、竹茹、紅花、紅景天、西洋參、吳茱萸、懷牛膝、杜仲、杜仲葉、沙苑子、牡丹皮、蘆荟、蒼術、補骨脂、子、赤芍、遠(yuǎn)志、麥冬、龜甲、佩蘭、側柏葉、制大(dà)黃(huáng)、制何首烏、刺五加、刺果、澤蘭、澤瀉、玫瑰花、玫瑰茄、知母、羅布麻、苦丁茶、金荞麥、金纓子、青皮、厚樸花、姜黃(huáng)、枳殼、枳實、柏子仁、珍珠、絞股藍、葫蘆巴、茜草(cǎo)、筚茇、韭菜子、首烏藤、香附、骨碎補、黨參、桑白皮、桑枝、浙貝母、益母草(cǎo)、積雪(xuě)草(cǎo)、淫羊、菟絲子、野菊花、銀杏葉、黃(huáng)芪、湖北(běi)貝母、番瀉葉、蛤蚧、越橘、槐實、蒲黃(huáng)、蒺藜、蜂膠、酸角、墨旱蓮、熟大(dà)黃(huáng)、熟地黃(huáng)、鼈甲。

保健食品禁用(yòng)中藥名單(注:毒性或者副作用(yòng)大(dà)的(de)中藥)
八角蓮、八裏麻、千金子、土青木(mù)香、山莨菪、川烏、廣防己、馬桑葉、馬錢子、六角蓮、天仙子、巴豆、水(shuǐ)銀、長(cháng)春花、甘遂、生天南(nán)星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、關木(mù)通(tōng)、農吉、夾竹桃、朱砂、米殼(罂粟殼)、紅升丹、紅豆杉、紅茴香、紅粉、羊角拗、羊踯躅、麗江山慈姑、京大(dà)戟、昆明(míng)山海棠、河(hé)豚、鬧羊花、青娘蟲、魚藤、洋地黃(huáng)、洋金花、牽牛子、石(白、紅砒、砒霜)、草(cǎo)烏、香加皮杠柳皮)、駱駝蓬、鬼臼、莽草(cǎo)、鐵棒槌、鈴蘭、雪(xuě)上一枝蒿、黃(huáng)花夾竹桃、斑蝥、硫黃(huáng)、雄黃(huáng)、雷公藤、颠茄、藜蘆、蟾酥。衛健委公告明(míng)确不是普通(tōng)食品的(de)名單(曆年發文總結):西洋參、魚肝油、靈芝(芝)、紫芝、冬蟲夏草(cǎo)、蓮子芯、衣草(cǎo)、大(dà)豆異黃(huáng)酮、靈芝孢子粉、鹿角、龜甲 。(批複文件詳見後)公告明(míng)确爲普通(tōng)食品的(de)名單:白毛銀露梅、黃(huáng)明(míng)膠、海藻糖、五指毛桃、中鏈甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘葉、天貝、冬青科苦丁茶、梨果仙人(rén)掌、玉米須、抗性糊精、平卧菊三七(Gynura  Procumbens (Lour.)Merr)、大(dà)麥苗(Barley Leaves)、養殖梅花鹿其他(tā)副産品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人(rén)掌、木(mù)犀科粗壯女(nǚ)貞苦丁茶、水(shuǐ)蘇糖、玫瑰花(重瓣紅玫瑰 Rose rugosacv. Plena)、涼粉草(cǎo)(仙草(cǎo) Mesona chinensis Benth.)、酸角、針葉櫻桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫雲英花粉、荞麥花粉、芝麻花粉、高(gāo)梁花粉、魔芋、鈍頂螺旋藻、極大(dà)螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹、耳葉牛皮消曆代本草(cǎo)文獻所載具有保健作用(yòng)的(de)食物(wù)名單:聰耳(增強或改善聽(tīng)力)類食物(wù):蓮子、山藥、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。明(míng)目(增強或改善視力)類食物(wù):山藥、枸杞子、蒲菜、豬肝、羊肝、野鴨肉、青魚、鮑魚、螺蛳、蚌。生發(促進頭發生長(cháng))類食物(wù):白芝麻、韭菜子、核桃仁。潤發(使頭發滋潤、光(guāng)澤)類食物(wù):鮑魚。烏須發(使須發變黑(hēi))類食物(wù):黑(hēi)芝麻、核桃仁、大(dà)麥。長(cháng)胡須(有益于不生胡須的(de)男(nán)性)類食物(wù):鼈肉。美(měi)容顔(使肌膚紅潤、光(guāng)澤)類食物(wù):枸杞子、櫻桃、荔枝、黑(hēi)芝麻、山藥、松子、牛奶、荷。健齒(使牙齒堅固、潔白)類食物(wù):花椒、蒲菜、莴筍。輕身(消肥胖)類食物(wù):菱角、大(dà)棗、榧子、龍眼、荷葉、燕麥、青米。肥人(rén)(改善瘦人(rén)體質,強身壯體)類食物(wù):小麥、粳米、酸棗、葡萄、藕、山藥、黑(hēi)芝麻、牛肉。 增智(益智、健腦(nǎo)等)類食物(wù):粳米、荞麥、核桃、葡萄、菠蘿、荔枝、龍眼、大(dà)棗、百合、山藥、茶、黑(hēi)芝麻、黑(hēi)木(mù)耳、烏賊魚。益志(增強志氣)類食物(wù):百合、山藥。安神(使精神安靜、利睡(shuì)眠等)類食物(wù):蓮子、酸棗、百合、梅子、荔枝、龍眼、山藥、鹌鹑、牡蛎肉、黃(huáng)花魚。增神(增強精神,減少疲倦)類食物(wù):茶、荞麥、核桃。增力(健力,善走等)類食物(wù):荞麥、大(dà)麥、桑葚、榛子。強筋骨(強健體質,包括筋骨、肌肉以及體力)類食物(wù):栗子、酸棗、黃(huáng)鳝、食鹽。耐饑(使人(rén)耐受饑餓,推遲進食時(shí)間)類食物(wù):荞麥、松子、菱角、香菇、葡萄。能食(增強食欲、消化(huà)等能力)類食物(wù):蔥、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡蘿蔔、白蘿蔔。壯腎陽(調整性功能,治療陽痿、早洩等)類食物(wù):核桃仁、栗子、刀(dāo)豆、菠蘿、櫻桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窩、海蝦、海參、鳗魚、蠶蛹。種子(增強助孕能力,也(yě)稱續嗣,包括安胎作用(yòng))類食物(wù):檸檬、葡萄、黑(hēi)雌雞、雀肉、雀腦(nǎo)、雞蛋、鹿骨、鯉魚、鲈魚、海參。曆代本草(cǎo)文獻所載具有治療作用(yòng)的(de)食物(wù),歸納如下(xià):散風寒類(用(yòng)于風寒感冒病症)食物(wù):生姜、蔥、芥菜、芫荽。散風熱(rè)類(用(yòng)于風熱(rè)感冒病症)食物(wù):茶葉、豆豉、楊桃。清熱(rè)瀉火類(用(yòng)于内火病症)食物(wù):茭白、蕨菜、苦菜、苦瓜、松花蛋、百合、西瓜。清熱(rè)生津類(用(yòng)于燥熱(rè)傷津病症)食物(wù):甘蔗、番茄、柑、檸檬、蘋果、甜瓜、甜橙、荸荠。清熱(rè)燥濕類(用(yòng)于濕熱(rè)病症)食物(wù):香椿、荞麥。清熱(rè)涼血類(用(yòng)于血熱(rè)病症)食物(wù):藕、茄子、黑(hēi)木(mù)耳、蕹菜、向日葵子、食鹽、芹菜、絲瓜。清熱(rè)解毒類(用(yòng)于熱(rè)毒病症)食物(wù):綠(lǜ)豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、馬齒苋、荠菜、南(nán)瓜、菜。清熱(rè)利咽類(用(yòng)于内熱(rè)咽喉腫痛病症)食物(wù):橄榄、羅漢果、荸荠、雞蛋白。清熱(rè)解暑類(用(yòng)于暑熱(rè)病症)食物(wù):西瓜、綠(lǜ)豆、赤小豆、綠(lǜ)茶、椰汁。清化(huà)熱(rè)痰類(用(yòng)于熱(rè)痰病症)食物(wù):白蘿蔔、冬瓜子、荸荠、紫菜、海蜇、海藻、海帶、鹿角菜。溫化(huà)寒痰類(用(yòng)于寒痰病症)食物(wù):洋蔥、杏子、芥子、生姜、佛手、香橼、桂花、橘皮。止咳平喘類(用(yòng)于咳嗽喘息病症)食物(wù):百合、梨、枇杷、落花生、杏仁、白果、烏梅、小白菜。健脾和(hé)胃類(用(yòng)于脾胃不和(hé)病症)食物(wù):南(nán)瓜、包心菜、芋頭、豬肚、牛奶、芒果、柚、木(mù)瓜、栗子、大(dà)棗、粳米、糯米、扁豆、玉米、無花果、胡蘿蔔、山藥、白鴨肉、醋、芫荽。健脾化(huà)濕類(用(yòng)于濕阻脾胃病症)食物(wù):薏苡仁、蠶豆、香椿、大(dà)頭菜。驅蟲類(用(yòng)于蟲積病症)食物(wù):榧子、大(dà)蒜、南(nán)瓜子、椰子肉、石榴、醋、烏梅。消導類(用(yòng)于食積病症)食物(wù):蘿蔔、山楂、茶葉、神曲、麥芽、雞内金、薄荷葉。溫裏類(用(yòng)于裏寒病症)食物(wù):辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、幹姜、蒜、蔥、韭菜、刀(dāo)豆、桂花、羊肉、雞肉。祛風濕類(用(yòng)于風濕病症)食物(wù):櫻桃、木(mù)瓜、五加皮、薏苡仁、鹌鹑、黃(huáng)鳝、雞血。利尿類(用(yòng)于小便不利、水(shuǐ)腫病症)食物(wù):玉米、赤小豆、黑(hēi)豆、西瓜、冬瓜、葫蘆、白菜、白鴨肉、鯉魚、鲫魚。通(tōng)便類(用(yòng)于便秘病症)食物(wù):菠菜、竹筍、番茄、香蕉、蜂蜜。安神類(用(yòng)于神經衰弱、失眠病症)食物(wù):蓮子、百合、龍眼肉、酸棗仁、小麥、秫米、蘑菇、豬心、石首魚。行氣類(用(yòng)于氣滞病症)食物(wù):香橼、橙子、柑皮、佛手、柑、荞麥、高(gāo)粱米、刀(dāo)豆、菠菜、白蘿蔔、韭菜、茴香菜、大(dà)蒜。活血類(用(yòng)于血淤病症)食物(wù):桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓、蚶肉。止血類(用(yòng)于出血病症)食物(wù):黃(huáng)花菜、栗子、茄子、黑(hēi)木(mù)耳、刺菜、烏梅、香蕉、莴苣、枇杷、藕節、槐花、豬腸。收澀類(用(yòng)于滑脫不固病症)食物(wù):石榴、烏梅、芡實、高(gāo)粱、林(lín)檎、蓮子、黃(huáng)魚、鲇魚。平肝類(用(yòng)于肝陽上病症)食物(wù):芹菜、番茄、綠(lǜ)茶。補氣類(用(yòng)于氣虛病症)食物(wù):粳米、糯米、小米、黃(huáng)米、大(dà)麥、山藥、莜麥、籼米、馬鈴薯、大(dà)棗、胡蘿蔔、香菇、豆腐、雞肉、鵝肉、鹌鹑、牛肉、兔肉、狗肉、青魚、鲢魚。補血類(用(yòng)于血虛病症)食物(wù):桑葚、荔枝、松子、黑(hēi)木(mù)耳、菠菜、胡蘿蔔、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參、草(cǎo)魚。助陽類(用(yòng)于陽虛病症)食物(wù):枸杞菜、枸杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀(dāo)豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鴿蛋、雀肉、鳝魚、海蝦、淡菜。滋陰類(用(yòng)于陰虛病症)食物(wù):銀耳、黑(hēi)木(mù)耳、大(dà)白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、雞蛋黃(huáng)、甲魚、烏賊魚、豬皮。

 

 

 

 

 

附:按照(zhào)傳統既是食品又是中藥材物(wù)質目錄

(征求意見稿)

注:排序按照(zhào)植物(wù)、動物(wù);再按筆劃

序号

物(wù)質名稱

植物(wù)名/動物(wù)名

使用(yòng)部分(fēn)及要求

1

丁香

丁香

花蕾

2

八角茴香

八角茴香

成熟果實

3

刀(dāo)豆

刀(dāo)豆

成熟種子

4

小茴香

茴香

成熟果實

用(yòng)于調味時(shí)還(hái)可(kě)用(yòng)葉和(hé)

5

小薊

刺兒(ér)菜

地上部分(fēn)

6

山藥

薯蓣

根莖

7

山楂

山裏紅

成熟果實

山楂

8

馬齒苋

馬齒苋

地上部分(fēn)

9

烏梅

近成熟果實

10

木(mù)瓜

貼梗海棠

近成熟果實

11

火麻仁

大(dà)麻

成熟果實

12

代代花

代代花

花蕾

果實地方常用(yòng)作枳殼

13

玉竹

玉竹

根莖

14

甘草(cǎo)

甘草(cǎo)

根和(hé)根莖

脹果甘草(cǎo)

光(guāng)果甘草(cǎo)

15

白芷

白芷

杭白芷

16

白果

銀杏

成熟種子

17

白扁豆

扁豆

成熟種子

18

白扁豆花

扁豆

19

龍眼肉

(桂圓)

龍眼

假種皮

 

20

決明(míng)子

決明(míng)

成熟種子

需經過炮制方可(kě)使用(yòng)

小決明(míng)

 

21

百合

卷丹

肉質鱗葉

百合

細葉百合

22

肉豆蔻

肉豆蔻

種仁;種皮(僅作爲調味品使用(yòng))

23

肉桂

肉桂

樹皮

也(yě)稱“桂皮”

24

餘甘子

餘甘子

成熟果實

25

佛手

佛手

果實

 

26

杏仁

(苦、甜)

山杏

成熟種子

苦杏仁需經過炮制方可(kě)使用(yòng)

西伯利亞杏

東北(běi)杏

27

沙棘

沙棘

成熟果實

28

芡實

成熟種仁

29

 

 

花椒

青椒

成熟果皮

花椒

 

30

 

赤小豆

赤小豆

成熟種子

赤豆

31

麥芽

大(dà)麥

成熟果實經發芽幹燥的(de)炮制加工品

32

 

 

昆布

海帶

葉狀體

昆布

33

棗(大(dà)棗、黑(hēi)棗)

成熟果實

34

羅漢果

羅漢果

果實

35

 

 

郁李仁

歐李

成熟種子

郁李

長(cháng)柄扁桃

36

金銀花

忍冬

花蕾或帶初開的(de)花

37

青果

橄榄

成熟果實

38

魚腥草(cǎo)

蕺菜

新鮮全草(cǎo)或幹燥地上部分(fēn)

39

姜(生姜、幹姜)

根莖(生姜所用(yòng)爲新鮮根莖,幹姜爲幹燥根莖。)

 

40

藥用(yòng)爲成熟種子;食用(yòng)爲肉質膨大(dà)的(de)果序軸、葉及莖枝。

41

枸杞子

甯夏枸杞

成熟果實

42

栀子

栀子

成熟果實

43

 

 

砂仁

陽春砂

成熟果實

綠(lǜ)殼砂

海南(nán)砂

44

胖大(dà)海

胖大(dà)海

成熟種子

45

茯苓

茯苓

菌核

46

香橼

枸橼

成熟果實

香圓

 

47

 

香薷

石香薷

地上部分(fēn)

江香薷

 

48

 

桃仁

成熟種子

山桃

49

桑葉

50

桑椹

果穗

51

桔紅

(橘紅)

及其栽培變種

外層果皮

52

桔梗

桔梗

53

益智仁

益智

去殼之果仁,而調味品爲果實。

54

荷葉

55

萊菔子

蘿蔔

成熟種子

56

蓮子

成熟種子

57

高(gāo)良姜

高(gāo)良姜

根莖

58

淡竹葉

淡竹葉

莖葉

59

淡豆豉

大(dà)豆

成熟種子的(de)發酵加工品

60

菊花

頭狀花序

61

 

 

毛菊

地上部分(fēn)或根

62

 

黃(huáng)芥子

成熟種子

 

63

黃(huáng)精

滇黃(huáng)精

根莖

黃(huáng)精

多(duō)花黃(huáng)精

64

 

紫蘇

紫蘇

葉(或帶嫩枝)

65

紫蘇子(籽)

紫蘇

成熟果實

66

 

葛根

野葛

67

 

黑(hēi)芝麻

脂麻

成熟種子

68

黑(hēi)胡椒

胡椒

近成熟或成熟果實

69

槐花、槐米

花及花蕾

70

 

蒲公英

蒲公英

全草(cǎo)

堿地蒲公英

同屬數種植物(wù)

71

 

榧子

成熟種子

72

 

酸棗、酸棗仁

酸棗

果肉、成熟種子

73

鮮白茅根

(或幹白茅根)

白茅

根莖

74

 

鮮蘆根

(或幹蘆根)

蘆葦

根莖

75

橘皮(或陳皮)

及其栽培變種

成熟果皮

76

 

薄荷

薄荷

地上部分(fēn)

薄荷

葉、嫩芽

僅作爲調味品使用(yòng)

77

 

薏苡仁

薏苡

成熟種仁

78

 

小根蒜

鱗莖

79

 

覆盆子

華東覆盆子

果實

80

 

藿香

廣藿香

地上部分(fēn)

81

 

烏梢蛇

烏梢蛇

剝皮、去除内髒的(de)整體

僅限獲得(de)林(lín)業部門許可(kě)進行人(rén)工養殖的(de)烏梢蛇

82

 

牡蛎

長(cháng)牡蛎

貝殼

大(dà)連灣牡蛎

近江牡蛎

 

83

 

阿膠

幹燥皮或鮮皮經煎煮、濃縮制成的(de)固體膠。

 

84

 

雞内金

家雞

沙囊内壁

 

85

 

蜂蜜

中華蜜蜂

蜂所釀的(de)蜜

意大(dà)利蜂

86

蝮蛇

(蕲蛇)

五步蛇

去除内髒的(de)整體

僅限獲得(de)林(lín)業部門許可(kě)進行人(rén)工養殖的(de)蝮蛇

備注:《按照(zhào)傳統既是食品又是中藥材物(wù)質目錄》新增物(wù)質納入依據

 

一、人(rén)參。《原衛生部2012年第17号公告》批準人(rén)參(人(rén)工種植)爲新資源食品;《中國藥典》記載;基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
 二、山銀花。金銀花列入2002年原衛生部公布《既是食品又是藥品的(de)物(wù)品名單》,金銀花來(lái)源爲忍冬Lonicera japonicaThunb.、紅腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山銀花Loniceraconfuse DC.、毛花柱忍冬LoniceradasystylaRehd.,金銀花和(hé)山銀花在《中國藥典》中二者未分(fēn)開,遵循藥典的(de)處理(lǐ)方法;經查閱文獻和(hé)實地調研,山銀花在南(nán)方種植時(shí)間悠久,在當地有食用(yòng)曆史,且無毒副反應報道。
 三、粉葛。《中國藥典》(2005版)爲甘葛藤葛根基源之一。
 四、玫瑰花。《原衛生部2010年第3号公告》将玫瑰花作爲普通(tōng)食品;《中國藥典》記載;基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
 五、松花粉。《原衛生部2004年第17号公告》将松花粉作爲新資源食品;《中國藥典》記載;基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
 六、布渣葉、夏枯草(cǎo)。《原衛生部2010年第3号公告》允許夏枯草(cǎo)、布渣葉作爲涼茶飲料原料使用(yòng);《中國藥典》記載;基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
 七、當歸。美(měi)國聯邦法典21CFR182.10歐盟食品安全局(EFSA)将當歸作爲香辛料(每天食用(yòng)3-15克的(de)當歸根或3-6克的(de)根粉);日本将當歸列入“源自植物(wù)或動物(wù)的(de)天然香料名單”作爲食品的(de)香辛料使用(yòng);《中國藥典》記載;基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻。
 八、山奈、西紅花、草(cǎo)果、姜黃(huáng)、荜茇。列入《香辛料和(hé)調味品标準》(GB/T 12729.1-2008 );《中國藥典》記載;基源植物(wù)和(hé)使用(yòng)部分(fēn)與《中國藥典》記載一緻

 以上資訊轉載自:食藥信息論壇 相關文章(zhāng)